1.准备好原料：新鲜的鸡肉、洋葱、姜片、蒜末、红枣、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精等。

2.将鸡肉洗净，切成小块，放入电饭锅内。加入清水，约为鸡肉的两倍。将锅盖盖好，调至煮饭档位，开始煮鸡汤。

3.等水开后，撇去浮沫，将洋葱和姜片放入锅中，再加入几粒红枣和一些枸杞。

4.继续煮20分钟左右，然后加入蒜末、盐、胡椒粉等调料，再煮5分钟左右。

5.最后加入鸡精调味，煮至鸡肉熟透、鲜美可口即可。

温馨提示：想要鸡汤更加美味，可以在最后加入适量的香菜叶或者青菜，煮至焯熟即可。此外，还可以根据个人口味调整调料的用量，调制出更符合自己喜好的鸡汤。