荸荠时间长发黄能吃吗,荸荠变黄了能吃吗

美食推荐2024-01-12 18:01:22橙橘网

荸荠时间长发黄能吃吗,荸荠变黄了能吃吗

1、不要食用。发黄的荸荠有可能保存时间过长引起变质,荸荠去皮后要当时吃掉,若是实在想保存,也要把去皮的荸荠泡在清水中,水要没过荸荠,但是即便这个也要在24小时内食用。

2、荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。

3、荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。

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