如何判断排骨新鲜 如何判断排骨新鲜程度

美食推荐2024-01-13 21:03:24橙橘网

如何判断排骨新鲜 如何判断排骨新鲜程度

1、看排骨的外观:新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。

2、闻排骨味道:气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。

3、按压排骨:拿手指按压排骨,如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密。

本文标签: 排骨  如何判断  新鲜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看