1、榆钱直接冷冻可以。

2、从树下摘下来以后，不能用水去洗，可直接放入方便袋内，不要放的过多，然后直接放在冰箱的冷冻就可以了。

3、榆钱，又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小，色白成串，因其形圆薄如钱币，故而得名。由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病保健。在饥荒之年，是一种救人性命的充饥食粮。