1、羊肉串放烤箱烤10分钟左右。羊肉串是用竹签穿成串的烧烤类食品,该烧烤类食品在我国北方地区非常受欢迎,羊肉营养含量非常丰富,可以帮助人体补充需要的营养物质。

2、羊肉串指将羊肉，羊尾等食材用签子穿成串后炙烤的烹饪方法，也指通过该方法产生的食物，属于烧烤的一种。烤串在中东、南亚、中亚、地中海、东亚等多地均非常流行。一种起源于中东，后来流传至南亚及地中海地区，后至全世界的料理。