酸菜粉条包子粉条需要煮熟吗,酸菜粉条包子怎么做好吃窍门

美食推荐2024-01-26 13:02:40佚名

酸菜粉条包子粉条需要煮熟吗,酸菜粉条包子怎么做好吃窍门

1、我们在用粉料制作包子馅的时候,是可以提前把粉条放入水中煮一下的。我们需要先烧一锅开水,然后将粉条放入开水中熬煮至七八分熟,接着再将它捞出来放入凉水中浸泡一会即可。

2、这样做可以让粉条在包子里面更容易被蒸熟,而且面条经过热水熬煮、冷水浸泡之后会变得更有韧性,同时它提前煮熟之后也不会在包子里面粘成一坨影响包子馅的口感。

本文标签: 粉条  酸菜  包子  煮熟  

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