材料：

黄瓜 1根

蒜 2-3瓣

生抽 适量

醋 适量

糖 适量

辣椒粉 适量

芝麻油 适量

步骤：

1.黄瓜切成细条，蒜切成末。

2.在一碗中加入适量的醋、生抽、糖、辣椒粉并搅匀，再加入适量的芝麻油搅匀。

3.将切好的黄瓜放入碗中，加入蒜末，用筷子搅拌均匀。

4.放到冰箱中静置半小时以上，让黄瓜更入味。

5.食用前撒上一点芝麻和葱花即可。

温馨提示：

1.可以根据个人口味来调整醋、糖和辣椒粉的比例，以达到自己喜欢的味道。

2.如果不喜欢蒜味浓，可以将蒜末放在热水中泡一下，再放入黄瓜中。