木耳牛肉馅的调法 木耳牛肉馅的做法

美食推荐2024-01-29 18:33:42未知

木耳牛肉馅的调法 木耳牛肉馅的做法

步骤1

准备食材:水发木耳50克、牛肉100克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、葱1根、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、黄豆酱1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、油适量。

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步骤2

胡萝卜切小丁。

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步骤3

木耳切碎。

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步骤4

葱切葱花。

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步骤5

牛肉剁成肉泥。

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步骤6

牛肉中加入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、黄豆酱、鸡蛋,搅拌均匀腌制10分钟。

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步骤7

锅中倒油,5成油温,放入木耳、胡萝卜,加入盐、生抽,炒熟出锅备用。

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步骤8

将炒熟的木耳、胡萝卜、葱花放入腌好的肉中混合均匀即可。

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