风干萝卜腊排骨汤怎么做 风干萝卜腊排骨汤的做法

美食推荐2024-02-02 08:41:38未知

风干萝卜腊排骨汤怎么做 风干萝卜腊排骨汤的做法

步骤1

准备食材:风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。

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步骤2

干萝卜放入水中浸泡半个小时。

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步骤3

腊排放入水中洗净。

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步骤4

腊排冷水下锅焯水,大火煮5分钟捞出切成小块。

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步骤5

泡好的干萝卜干切成小段。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

炖锅中依次放入排骨、萝卜干、姜片、花椒,加入清水没过排骨,炖1个小时。

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步骤8

调入盐,拌匀出锅。最后撒上葱花即可。

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