香菇鱼肚炖盅 香菇鱼肚炖盅的做法

美食推荐2024-02-02 22:21:14佚名

香菇鱼肚炖盅 香菇鱼肚炖盅的做法

步骤1

准备食材:鱼肚200克、水发香菇50克、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆腐20克、姜1块。

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步骤2

鱼肚洗净。

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步骤3

水发香菇切块。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切段。

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步骤6

豆腐洗净切块。

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步骤7

枸杞用温水泡发。

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步骤8

砂锅中倒入适量水,放入炖盅,接着加入姜片、鱼肚、葱段、香菇加适量水隔水炖30分钟。

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步骤9

再加入枸杞、料酒、豆腐隔水炖20分钟。

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步骤10

最后加入盐调味即可。

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