1、香瓜属于水果，因为香瓜一般是可以直接生食的，不可以用来烹饪食用，香瓜是一种一年生的草本植物，具有很好的适应性，一般在春季的4月上旬和5月下旬就会成熟上市。

2、香瓜味道的味道很甜，果实的表面具有一定的香气，一般常见的吃法就是洗净直接生吃，还可以将果皮削掉然后和其他的水果、酸奶一起做成水果捞食用。

3、补充体力：香瓜中具有多种维生素和各种矿物质，一般可以很好的补充养分和能量。

4、减肥：香瓜中的甜度比较大，所以可以作为一种代餐来食用，具有很好的减肥效果。

5、缓解便秘：香瓜中的植物纤维是比较多的，所以会对肠胃具有一定的调理作用。