1、首先把鸡腿清洗干净，接着用刀把鸡腿的正反面都划两道，这样做的目的是为了让鸡腿更入味。

2、加入奥尔良调料拌匀，把鸡腿放进保鲜袋里，用手揉搓几分钟，然后腌制1个小时以上。

3、腌好的鸡腿摆放到烤盘上。（如果不是不粘烤盘，最好垫上锡纸）

4、烤箱200℃预热，放入中层烤10分钟，10分钟后，取出烤盘，用筷子夹着鸡腿翻面，放入烤箱再烤10分钟。