1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上；

2、倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳）；

3、将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟；

4、将蒜捣碎；

5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽；

6、蒸好的面条菜沾料食用即可。