1、准备原味吐司切片200克、红豆250克、白砂糖120克、奶油奶酪100克、发酵黄油20克、糖粉12克、盐2克、水20克。

2、红豆放入清水中浸泡2-3小时，奶油奶酪和黄油切小块室温软化，软化到手指可以轻易戳穿的地步后。

3、一半打成细腻的豆沙一半保留壳，一片吐司上抹上厚厚的豆沙，另一片抹上打发的奶油奶酪。

4、两片和在一起，然后在三明治机上抹一些油，把三明治放入，热压一下即可。