1. 清洗：把生米用清水洗净。

2. 浸泡：将洗净的生米放入清水里浸泡半个小时，这样可以让米饭更容易煮烂。

3. 煮粥：将米饭放入锅中，加入适量的水（一般是米的4-5倍），开大火煮开后改小火，开盖煮烂即可，期间需要不时搅拌，以防粘锅，煮的时间一般在30分钟左右。

4. 调味：煮烂的米饭加入适量的盐和食用油即可，根据个人喜好可以加入一些其他调味料，如胡椒粉、香菇、虾皮等。

5. 推荐：为了让煮好的粥更加美味，可以加入一些食材，如黄豆、花生、红枣、桂圆等。