1、原料：虾米50克、丝瓜两根、盐1茶匙。

2、虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状；

3、锅中放少许油，倒入丝瓜；

4、翻炒再倒入泡好的虾米；

5、加入适量的盐即可起锅。

6、注意：虾米泡软一点比较好吃。丝瓜的皮也别去太多了。有些绿色可以口感更好。颜色也好看。