1、食材：面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。

2、鸡蛋，面粉，一部分水，搅拌均匀。

3、再加入剩下的水，拌匀，保鲜膜密封静置半小时。

4、加入一点植物油拌匀，就可以开始烙饼了。

5、平底锅加热，倒入以前面糊，用竹蜻蜓摊开，两面都煎一下就可以了。