1、主料：甜香酒酿60g、冰糖适量、红枣适量、银耳适量、鸡蛋适量。

2、把银耳放在清水里浸泡。

3、醪糟备用，蛋液备用。

4、大枣放在碗里泡一会。

5、冰糖备用。

6、把水烧开，放入醪糟.银耳.煮一会打入鸡蛋液,最后最入冰糖和大枣。

7、醪糟银耳汤就出锅了。