1、用料：萝卜缨1把、红椒2个、蒜3瓣、油适量、盐适量。

2、烧锅开水，加入几滴油和适量的盐。

3、将萝卜缨放入里面焯烫变色后捞出。

4、挤出大部分水分后再切成小粒。

5、热锅凉油，放入蒜末和红椒圈进去煸炒。

6、爆香后放入萝卜缨碎了。

7、翻炒几下后加入适量的盐调味，盛入盘中。