碗豆夹怎么做好吃 豌豆怎么做好吃呢

美食推荐2024-04-30 01:26:13佚名

碗豆夹怎么做好吃 豌豆怎么做好吃呢

1、豌豆适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,葱,姜,盐适量,蚝油,花椒粉适量,食用油适量。

2、豌豆去皮洗净。

3、胡萝卜切丁,葱切丁,姜去皮切丁备用。

4、锅中倒入食用油,放入花椒面,油八分开放入葱,姜煸炒,炒出香味放入豌豆,胡萝卜煸炒,放入盐煸炒,加少许水焖5分钟出锅装入盘中。

5、鸡蛋磕入碗中打散。

6、锅中倒入食用油,油八分开放入鸡蛋摊成饼,用筷子将蛋饼搅成小块。

7、放入炒好的豌豆翻炒。

8、出锅前放入蚝油煸炒,鸡蛋炒豌豆做好了,是不是很有食欲。

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