黄鳝的日常做法 双色豉椒溜鳝片的做法

美食推荐2024-05-07 16:00:19未知

黄鳝的日常做法 双色豉椒溜鳝片的做法

1、材料:鳝鱼1条,尖椒1个,红尖椒1个,芹菜1根,酱油2大勺,姜3片,蒜3瓣,豆豉1大勺,橄榄油2茶匙。

2、黄鳝洗净、切成鳝段,青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片。

3、锅烧热,放少许橄榄油,油烧热后,放入姜、蒜爆香。

4、放入鳝段煸炒。

5、炒至鱼肉变色,放入青红椒、芹菜。

6、翻炒1分钟,加入酱油。

7、加入豆豉,炒匀即可。

本文标签: 黄鳝的日常做法  

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