做玉米面粥需要以下材料：

- 玉米面

- 水或牛奶

- 盐或糖（根据个人口味）

做法：

1.将适量的玉米面倒入碗中，用少量的水或牛奶调成稀糊状。

2.煮开适量的水或牛奶，慢慢将玉米面糊倒入锅中，同时不停搅拌，直到煮开。

3.转小火继续煮5-10分钟，不断搅拌防止糊底，并加入适量的盐或糖，调味即可。

小贴士：

1.煮玉米面粥需要不断搅拌，否则玉米面会很容易糊底。

2.可以根据个人喜好加入一些水果或果脯等配料，丰富口味。

3.如果喜欢更浓稠的口感，可以在煮粥之前将玉米面用水或牛奶调成糊状醋浸泡一段时间，使其更易糊化。