1、原料:芹菜500克,植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油各适量。
2、将芹菜去根须,洗净,用直刀切成长段。
3、炒锅注油烧热,放入花椒炸焦,捞出花椒,放入葱花、姜末、蒜末炒匀,至香味溢出后,放入芹菜,翻炒几下,加入酱油、醋适量清水稍炖,放入味精,出锅装盘即可。
美食推荐2023-06-19 06:03:20橙橘网
1、原料:芹菜500克,植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油各适量。
2、将芹菜去根须,洗净,用直刀切成长段。
3、炒锅注油烧热,放入花椒炸焦,捞出花椒,放入葱花、姜末、蒜末炒匀,至香味溢出后,放入芹菜,翻炒几下,加入酱油、醋适量清水稍炖,放入味精,出锅装盘即可。