广东很绵的白粥怎么熬,广东的白粥怎么熬的

美食推荐2023-07-12 06:02:59橙橘网

广东很绵的白粥怎么熬,广东的白粥怎么熬的

广东很绵的白粥是一种非常传统的早餐食品,它的口感十分柔软滑润,可以改善消化不良、缓解胃痛等问题。下面是广东很绵的白粥的制作方法:

材料:

1、大米:200克

2、清水:1500毫升

3、姜片:2片

4、盐:适量

步骤:

1、将大米洗净,用清水浸泡30分钟,然后沥干水分。

2、将大米倒入锅中,加入清水,将姜片放入锅中。

3、开大火将米煮沸,然后将火调小,继续保持沸腾,期间不断用铲子搅拌,以免溢出。

4、煮大约15分钟之后,将火调小,继续煮20分钟,期间也要不断搅拌。

5、煮至米疯糯,成为白色流质的粥,关火。

6、加入适量的盐,搅匀。

7、将粥倒入碗中,可以撒些葱花或者香菜叶子增加食欲。

小贴士:

1、熬粥的时候不要离开,一定要不断搅拌,以免溢出。

2、煮粥的锅最好用不锈钢锅,这样可以避免铁锅煮出来的粥色泽变黑。

3、如果感觉粥有些稠,可以加些清水,但要保持口感清香绵柔。

本文标签: 广东  

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