一般来说，生腊肠蒸的时间应该根据腊肠的厚度和数量来定。在没有具体数据的情况下，建议蒸15-20分钟，以确保腊肠熟透。同时，建议在蒸之前把腊肠用开水浸泡15分钟，以去除一些油脂和杂质，从而更好地保证腊肠的口感和质量。