牛腩是牛身上哪里的肉,牛腩是牛身上哪块肉?

美食推荐2023-07-17 10:02:37橙橘网

牛腩是牛身上哪里的肉,牛腩是牛身上哪块肉?

牛腩是指牛的腹部肉,与胸腔相连的部位,通常也包括了牛腩下的一部分肋骨和脊骨。这部位的肉质鲜嫩,富有筋和脂肪,适合炖煮和红烧等慢火烹调方式。

本文标签: 牛腩  身上  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看