1、藕片需要煮到15分钟左右才能够熟。

2、因为藕片是有一些硬的，所以需要的时间也会比较长。而且在制作藕片的时候需要注意，切好的藕片一定要放在水里面使它杜绝空气，不然的话藕很快就会变颜色。

3、烹饪的时候一定要多放一些油，因为藕是比较吸油，再加入一些调味品进行调味。