生猪肉灌肠需要蒸煮的时间取决于其大小和形状。通常情况下，较小的灌肠需要蒸煮约20分钟，而较大的灌肠可能需要蒸煮40至60分钟。最好使用肉温计检查肠衣内部的温度，让它达到160°F（71°C）以上，以确保其已完全熟透。