牛肉腌制烤肉的方法(牛肉腌制烤肉的方法和配料)

美食推荐2023-07-17 06:04:46橙橘网

牛肉腌制烤肉的方法(牛肉腌制烤肉的方法和配料)

材料:

- 牛肉:500克

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 蒜泥:适量

- 酱油:适量

- 糖:适量

- 料酒:适量

步骤:

1.将牛肉洗净并切成片状。将其放入一个大碗中。

2.在牛肉上均匀地涂上盐和黑胡椒粉。

3.加入适量的蒜泥、酱油、糖和料酒,搅拌均匀。

4.将腌制好的牛肉放入冰箱中腌制1-2小时。

5.将腌制好的牛肉取出,放在烤架上,烤箱预热至200度。

6.烤7-8分钟,期间注意反复翻动,直到表面金黄。

7.取出牛肉,撒上剩余的黑胡椒粉,切成适当大小,并可加入辣椒酱或其他调料进行食用。

温馨提示:腌制时间不宜过长,以免腌制过咸;烤制时间也应注意掌握,以免烤过头而变得太干燥。

本文标签: 烤肉  牛肉  方法  

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