1、新鲜鸭肉可以放在冷冻室进行存放，冷冻室的温度相比较来说处在偏低状态，在偏低的气温下存放的时间会更长一些，从而避免变质，也可以减少细菌或者真菌滋生。

2、鸭肉放在常温的环境下一般保存时间会较短，鸭肉中含有的营养物质丰富，能够起到补充营养作用。