可以做花菜炒牛肉丸，具体做法如下：

1、材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

2、先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。

3、将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。

4、在锅里面倒入油，烧热了，然后在锅里面倒入清水，翻炒一会就可以了。

5、就将切好的牛肉丸放入翻炒一下。就在里面加入适量的清水，将菜花煮到软。

6、再加入适量的盐、鸡精、盐、生抽进行调味，然后炒均匀了。