1、梨去皮，对切两半，也可以不去皮的，去皮后容易上色，视觉效果好。

2、锅中加半锅水，放入梨和姜糖汁。

3、大火煮开后小火煲半小时。

4、炖好的梨取出切片。

5、摆放到汤碗中，表面挤上香丘比甜味沙拉酱。

6、再把炖好的梨汤浇在边上一点。