蒜苔炒熟的时间，视火力大小和蒜苔的量而有所不同。一般来说，用中火炒5-7分钟左右即可。当蒜苔变软、颜色变浅，且口感变得嫩爽时，即可熄火。注意不要过度炒熟，以免影响口感和营养价值。