1、生面条一般煮15分钟左右能好，如果是用锅来蒸面条，一般最大火20分钟就可以蒸熟。

2、需要开水下锅，不能冷水下锅，加入一些调味料，搭配蔬菜一起食用。

3、在煮面条的过程中，如果锅内的水开了，应倒入一些凉水，让锅内水停止沸腾。

4、重复加凉水这个动作几次，让煮出来的面条受热更加均匀，一直到面条煮好出锅即可。

5、面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。