榆钱叶子可以用来泡茶或加入煮汤等食物中，具有清热解毒、滋阴润燥的作用。以下是具体做法：

1. 泡茶：将榆钱叶子放入壶中，冲入热水，浸泡约5-10分钟即可。

2. 煮汤：将榆钱叶子加入汤锅中，与其它食材煮制成汤品。

3. 炒菜：将榆钱叶子切碎后，与其它蔬菜一起炒制，增加食材的营养价值。

注意事项：

1. 榆钱叶子味道苦涩，请适量食用，不要过量。

2. 孕妇及有服药史的人群应遵医嘱食用。

3. 建议选用无污染，新鲜的榆钱叶子。