材料:
猪肉叉烧肉 500克
酱油 2汤匙
蜂蜜 1汤匙
蚝油 1汤匙
料酒 1汤匙
生姜 2片
蒜 2瓣
五香粉 适量
白胡椒粉 适量
水 适量
步骤:
1.将猪肉叉烧肉放入耐热容器中。
2.加入酱油、蜂蜜、蚝油、料酒、生姜、蒜、五香粉和白胡椒粉,用手搅拌均匀。
3.加入适量的水,将肉均匀涂上调料,用保鲜膜包裹好。
4.将包裹好的叉烧肉放入微波炉中,设置600瓦,加热8分钟。
5.取出叉烧肉,用刷子沾上蜂蜜搅拌均匀,再放回微波炉中,继续加热2分钟。
6.取出叉烧肉,再次用刷子沾上蜂蜜涂抹在肉上,再放回微波炉中,继续加热2分钟,直至表皮微微起泡,色泽金黄。
7.切成薄片上桌即可享用。
温馨提示:
1.在调料中加入适量的水可以让叉烧肉更加入味。
2.用刷子涂上蜂蜜可以让叉烧肉的色泽更加美丽、诱人。
3.微波炉的加热时间会因型号不同而异,可以根据自己的微波炉加热时间进行调整。