以下是治感冒的鸡汤的烹饪步骤：

材料：

- 一只鸡

- 一些姜片

- 一些葱段

- 适量的盐

步骤：

1. 将鸡洗净，切成小块，放入砂锅内。

2. 加入足够的水，水量可以稍微多一些，因为煮出来的汤可以多喝几次。

3. 把姜片和葱段放入汤中，煮开后用小火继续煮约两个小时，直到鸡肉煮软。

4. 汤中的油和杂质可以用勺子舀出。

5. 最后，把汤用盐调味即可。

可以在鸡汤中加入其它药材，如黄芪、枸杞等，加强治疗效果。但需要注意的是，某些草药可能会与某些药物相互作用，应在医师的指导下使用。同时，如果感冒症状严重，应及时就医。