烤花生毛豆食谱:
材料:
- 花生 300 克
- 毛豆 200 克
- 盐 适量
- 辣椒粉 适量
- 色拉油 适量
步骤:
1. 洗净花生和毛豆,沥干水分。
2. 将花生放入烤箱中,以 180℃ 烤 10 分钟,翻一下花生,再烤 10 分钟。
3. 取出花生,放到一个大碗中,用勺子压碎,使其易于吃。
4. 在同一烤盘中,将毛豆置于一边,撒上盐、辣椒粉和适量的油,烤 20 分钟左右,直到熟透,酥脆和闻起来香喷喷的。
5. 将烤好的花生和毛豆混合在一起,食用时撒上适量的盐和辣椒粉即可。