豇豆怎么才能长久保存 豇豆怎么长时间保存

美食推荐2023-10-18 12:06:44橙橘网

豇豆怎么才能长久保存 豇豆怎么长时间保存

1、想要长时间保存豇豆可以用焯烫冷冻法,可以保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。

2、第一步:先烧上一锅水,水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净,等锅里的水烧开后,把豇豆放入开水,保持大火,再次烧开后马上捞出豇豆,用冷水拔凉。第二步:等豇豆完全冷却后,捞出晾干表面的水分,装进保鲜袋中,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。这样保存的豇豆,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。不过要记得一定要晾干表面的水分,这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起,取用比较方便。

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