手工面可以在密封袋或密封盒中放在冰箱中保存3-5天。如果需要保存更长时间，则可以将面团冷冻，但是请确保将面团包好，防止水汽进入。冷冻期可以长达3个月。解冻后使用前，请将面团在冰箱中自然解冻，不要用微波炉或热水解冻。