红薯在室温下保存时间较短，大约只能放2-3天。如果要延长保存时间，可以将其放在阴凉通风的地方，或是冰箱冷藏保存，这样可以延长保存时间至少1个星期甚至更长。另外，需要注意的是，红薯应该存放在干燥通风的地方，避免潮湿和霉变。