1.采摘：葡萄采摘要求成熟度高，果皮完整，呈良好的颜色和味道。

2.洗涤：采摘后，把葡萄浸泡在清水中，去除残留的杂质、泥沙、杀虫剂等。

3.分级：将洗涤过后的葡萄按照大小、成熟程度、品种等进行分组。

4.压榨：用机器或人力将葡萄压榨成汁，并去除葡萄皮、葡萄籽等杂质。

5.发酵：将葡萄汁放入发酵罐中，加入酵母菌等物质进行发酵，使葡萄汁转化为酒液。

6.陈放：发酵结束后，把酒液放入酒桶中进行陈放，使其口感更加浓郁，丰富，润滑。

7.过滤：将陈放好的酒液通过滤网将其杂质去除。

8.装瓶：将过滤后的酒液放入瓶子中，并加入酒标、密封标志等。

9.贮存：经过了所有制作过程后，葡萄酒需要放在适当的环境里贮存，以便它能够在最佳的状态下保存和成熟。