绿杨春茶树，是一种生长在山区的茶树品种。它的树皮光滑，树冠茂密，叶片瘦长而尖，芽叶由黄色渐变为淡绿色，新叶嫩芽长而细，含茶多、香气浓。这种茶树的新叶采摘时间一般是每年的春季，所以又称为春茶。

绿杨春茶树产于中国的福建、浙江等地，以质细味醇、香气浓郁、滋味清爽著称，深受消费者喜爱。它的产量一般比较少，品质也非常珍贵，因此价格较高。除了冲泡外，还可以用来烘焙茶叶、制作绿茶粉等。