禅茶，又称茶禅一味，是中国的传统文化之一。禅茶强调茶道、禅修、诗歌、书法、绘画、音乐的结合，注重内在和外在的审美效果。禅茶起源于唐朝，以禅宗为基础，融合道教思想和自然哲学，强调“人与自然的和谐”。

在禅茶的仪式中，茶具与茶道、心境和社交结合在一起，可以体现出人与自然之间的和谐。禅茶的主人要按照一定的程序去为客人泡茶、献茶、倒茶，注重细节和礼仪。在茶道的过程中，主人和客人可以通过聊天的方式来互相了解，增进感情。

禅茶文化不仅是中国传统文化的一部分，也是中华文明重要的标志之一，已经广泛流传到世界各地，成为人们喜爱的生活方式之一。