绿茶的冲泡方法一般有以下几种：

1. 温水预冲法：将茶叶放入盖杯或茶壶中，加入80℃左右的温水，轻轻搅拌后倒掉水，这样能够使茶叶展开，释放更多的香气。

2. 泡茶器冲泡法：将茶叶放入泡茶器中，加入80℃左右的温水，待茶叶展开后，按个人口味调节冲泡时间和水量。

3. 直接冲泡法：将茶叶放入杯中或茶壶中，加入80℃左右的热水，浸泡2-3分钟即可饮用。

绿茶的口感因品种和泡法而异，但总体来说，其味道清香鲜爽、滋味回甘、口感鲜爽。常见的绿茶品种有龙井、碧螺春、毛峰、黄山毛峰等，它们的口感和香气略有差别。