肉桂和桂皮都是来源于桂树的一种香料，虽然它们都含有相同的化学成分，但功效略有不同。一般来说，肉桂主要用于糖尿病和降血糖，而桂皮主要用于胃痛、腹泻、食欲不振等胃肠问题。另外肉桂还有提高记忆力、改善心理和情绪等方面的功效，而桂皮则可以缓解压力和焦虑情绪。