薏米一般对绝大部分人来说都是安全的食物，但以下人群慎食或不宜食用：

1.消化不良、胃肠功能弱的人。

2.薏米富含淀粉质和纤维素，容易引起胀气、腹泻等不适症状，所以具有脾胃虚弱、肠胃敏感等问题或肠胃不适者慎食。

3.患有糖尿病的人，薏米的碳水化合物含量较高，涨血糖较快，建议适量食用。

4.孕妇不宜过量食用或慎食，以免影响胎儿发育和健康。

5.薏米吸水性强，易滋生细菌导致发霉变质，故存放时应注意干燥保存。

**建议在食用薏米之前咨询医生或营养师的意见。**