波尔多产区分级是根据产区内不同葡萄酒产地的地理条件和质量特点，将整个波尔多葡萄酒产区分为不同等级。目前波尔多产区的等级分为五个等级：

1.1855年官方分级：该分级是根据1855年巴黎万国博览会组委会的要求，根据当时波尔多城市的市场价值和历史地位，将整个葡萄酒产区分成5个等级。这5个等级从高到低分别是一级酒庄、二级酒庄、三级酒庄、四级酒庄和五级酒庄。

2.波尔多右岸等级：该分级是根据红葡萄酒生产过程中所用葡萄、产区和生产方式，将整个波尔多产区的右岸分为公认的11个等级。这些等级从高到低分别是Premier Grand Cru Classé A、Premier Grand Cru Classé B、Grand Cru Classé等。

3.圣艾美隆等级：这是一种分级方式，它将波尔多葡萄酒产区中的圣艾美隆产区内的葡萄酒分为11个等级。这些等级从高到低分别是Premier Grand Cru Classé A、Premier Grand Cru Classé B、Grand Cru Classé等。

4.格拉夫等级：这个分级准则是根据波尔多葡萄酒产区格拉夫产区中各个酒庄的产量、葡萄树数量和质量因素等因素选定的。从2003年开始，格拉夫地区推出新的分级标准（Gironde AOC标志）。

5.卢斯卡奥等级：这是一种自我分级形式，对卢斯卡奥产区的酒庄进行了评级，分为超级第一等级、第一等级、特等级和优等级。