烘青绿茶冲泡程序如下:
1. 准备茶具:茶杯、茶海、茶叶筛、白开水。
2. 烧开水,待水温降至80-85℃。
3. 取出适量的烘青绿茶叶,抖散后放入茶叶筛。
4. 将茶叶筛放入茶海中,倒入80-85℃的水,让茶叶充分浸泡。
5. 等待1-2分钟,茶叶完全展开,茶汤呈淡黄色。
6. 将茶汤倒入茶杯中,让茶汤充分沉淀。
7. 慢慢地品尝烘青绿茶的清香和鲜爽。
注意事项:
1. 烘青绿茶属于轻发酵茶,水温过高会破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 冲泡时间不要过久,否则茶汤会变得过于苦涩。
3. 冲泡时不要把茶叶和茶汤混合,以免影响口感。