这个说法是不可信的，因为枸杞并不是能够直接导致体重下降的魔法食品。瘦身必须要通过健康的饮食和适当的运动，以及坚持持之以恒的好习惯，才能取得有效的效果。而且枸杞中含有的维生素和矿物质，确实对身体有益，但是单单七天就能产生这样的显著效果，是不科学的。建议大家不要轻信类似这样的减肥偏方，而要选择更加稳健科学的健身减肥方式。